かでかるシェフのWine&Dining　　洋食家　リリア

おはようございます。
リリアのカデカルです！

明け方の雨、凄かったですね！

あまり良くない習慣ですが
僕はいつも朝起きたら、階段で（アパートの）
タバコを吸いながら新聞を読みます（スポーツ）

本日突然の大雨で、やられちゃいました！
まじでビショビショ・・・・・（TｎT）

ちょっと反省。

話は変わりますが、本日ディナーは
お久しぶりの皆様の送別会（たぶん)の為
貸切となります♪

ランチは通常営業ですので、時間のある方はいかが？
ちなみに日替わりは、昨日に引き続き

牛ホホ肉の赤ワイン煮込みです！


ではでは、今日も１日よろしくです（ｖ。ｖ）

  

おはようございます。
リリアのカデカルです（－ｍ－）

昨日の夜は雨でしたが
今日は雨も上がり、気温もあがり。

なんか嬉しい天気！
一時太陽も顔出したしね（＾ｗ＾）

そんなこんなで、今日のランチは
おいしい煮込み♪

国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込みです！
朝一番からコトコト頑張ってます（鍋が♪）

おいしく仕上がるといいなあ～♪


昨日の夜は、バースデー♪
ちょっとかわいく盛り付け（－ｍ－）

しかもソースが新しい！

それは～薔薇の香る白ワインソース！
甘味を薔薇ジャムでつけました！

ほのかな薔薇の香りが、なんともお洒落な魚料理。
こんな感じ↓

喜んでいただけたから、これまた嬉しい時間でした！


００さん、本当に誕生日おめでとうです（ｖ。ｖ）

素敵なお二人。
これからも末永くお幸せに♪


よし、今日も張り切って頑張りますか！


本日も１日よろしくです（ｖ。ｖ）  

おはようございます！
リリアのカデカルです！

昨日のランチは、face bookで知り合った方が
来店！

最近face bookにはまって、楽しいですね！
ちなみにリリアのページもあるから覘いてみてね♪

昨日の夜はこんな感じでした！


本日は誕生日での来店の方からのご予約です！

跡でケーキ焼かなきゃ！


ではでは、今日も頑張りましょう！！  

おはようございます。
リリアのカデカルです！


昨日、一昨日と寒かったですね～。

一昨日は、オジーの入院している病院に顔出しました。

もう９４だもんな～。

こんな言ったら、罰当たりかもしれないですが
もう厳しいかな・・・。

なんか、オバーが亡くなった時と似ている気がして。


オジーも戦前・戦中・戦後と長い人生を送ってきて
疲れたかな～。

オジーが居たから、俺もいるし
親父もいる。

弟もいる。

うちのちびっ子もいる。


身近にいる自分のルーツ。

ありがとうです！


夏場までもうちょっとだけ、頑張って！！
出来るだけ顔出すからさ！


昨日は、親父と屋嘉ビーチで釣り！

超～寒～（－ｍ－）

魚はつれなかったし・・・・
つれたの、モズクだし・・・・・

ある意味天才！


そんなこんなな２日間でしたが
今日からまた１週間よろしくです～！


ちなみに、本日日替わりは
ホタテと白身魚のトマトグリルです！


ではでは～♪